山梨の湖畔で楽しむ新鮮なもつと極上スープの鍋料理

山中湖の湖畔で鍋料理が楽しめる店。山中湖インターチェンジから車で約5分というアクセス至便な立地で、山梨名産の食材とスープにこだわった本格もつ鍋を中心とした食事を提供している。厳選した新鮮な和牛のもつは、ぷりぷりの美味しさ。スープは、こだわりの素材からとったダシに九州の淡口醤油を合わせた醤油味と、白味噌をベースにコクと深みのある味噌味の2種類を用意。もつ鍋だけでなく、水炊きやカムジャタンといった鍋料理も美味だ。せせり焼き、センマイ刺し、チキン南蛮といった酒にぴったりな鶏料理のおつまみも各種取り揃うので、軽い食事にしたい時や2軒目としての利用もOK。店内は寛ぎながら食事を満喫できる空間。富士山が描かれた座敷席をメインに、カウンターやテーブル席もあるので、ひとり旅でもグループ旅でも立ち寄りやすい。

住所／山梨県南都留郡山中湖村山中1467-2
アクセス／車：東富士五湖道路山中湖ICより約5分

TEL／0555-25-7670
FAX／0555-25-7670

営業時間／
18:00～22:00（フードLO21:00、ドリンクLO21:30）
定休日／木曜日

席数／43席
駐車場／12台

山梨名物ほうとうと、河口湖の名産品

河口湖周辺に展開する「名物ほうとう不動」の南店。自家製の太麺を、秘伝のダシの効いた味噌仕立ての汁で煮込み、富士山麓で収穫されたカボチャや野菜をたっぷり入れたほうとうは、本場・山梨ならではの旨味と香りの逸品だ。鉄鍋に入ったほうとうを、大きなお玉ですくいながら、漂う香りも楽しもう。
店内は、日本伝統の蔵造り風。高い天井の開放感ある空間に自然光が差し込む穏やかな雰囲気も魅力だ。ほうとう、漬物をはじめ、河口湖の名産品やオリジナルグッズを販売するコーナーもあり、食事がてらお土産を物色できると好評。山梨のおいしい食べ物とショッピングが一度に楽しめる「名物ほうとう不動 河口湖南店」へ、ぜひ足を運んでみて。

住所／山梨県南都留郡富士河口湖町船津1672-2

アクセス／
電車：富士急行河口湖線河口湖駅より車で約5分
車：中央自動車道富士吉田線河口湖ICより約5分

TEL／0555-72-5011
FAX／0555-72-9970

営業時間／
11:00～19:00
※平日16:00以降の入店は閉店時間を電話にて要確認
定休日／不定休

席数／300席
駐車場／80台

常連でにぎわう山梨・富士吉田で人気の居酒屋

富士吉田にあるアットホームな居酒屋。その日仕入れる旬の食材を一つひとつ丁寧に刺して作る看板料理の創作串や焼き鳥をはじめ、目利きのいい魚屋さんから仕入れる魚介の刺身や一品料理の数々を提供する地元の人気店だ。山梨県名産の地酒が豊富に揃っているのも嬉しい。誕生日の人がいれば客のみんなで乾杯し、常連さんは名前で呼び合い、客のペースに合わせてラストオーダーは設けないなど、コミュニケーションをベースとしたサービスを大切にするオーナーの精神が随所に感じられる。満席なことも多いので、予約の上で訪れたい。

住所／山梨県富士吉田市下吉田5-27-7

アクセス／
電車：富士急行大月線月江寺駅より徒歩約10分
車：中央自動車道富士吉田ICより約10分

TEL／0555-24-6972

営業時間／
18:00～24:00※来客次第で閉店時間に変動あり
定休日／不定休

席数／30席
駐車場／12台

お洒落な雰囲気の本格的な一軒家イタリアン

「富士急ハイランド」から車で約9分、多彩なメニューが自慢の一軒家イタリアン。パスタかリゾットを選べる「ポルチーニのクリームソース」や「イカスミソース」が特に人気だ。ランチはパスタメニューが月替わりで、5種類のパスタランチ、マルゲリータのピザなどから選べる。また、地産地消にもこだわっており、「武川（むかわ）米」や「甲州富士桜ポーク」、「甲斐サーモン」、「甲州ワインビーフ」、「信玄どり」などの地元名産の食材を使用。ワインも種類豊富で、甲州産や外国産に加え、添加物不使用の“生ワイン”も取り揃えている。
店内はカウンター席、テーブル席のほか、のんびり寛げる掘りごたつ式の座敷も完備。座敷は完全個室になるので、周囲を気にせずワイワイ楽しめ、子ども連れのママも安心だ。また、個室は20名から貸し切れるため、結婚式の2次会などさまざまなシーンで利用可能。

住所／山梨県富士吉田市旭2-6-4

アクセス／
電車：富士急行大月線月江寺駅より徒歩約16分
車：中央自動車道河口湖ICより約10分

TEL／0555-72-8303
FAX／0555-72-8303

営業時間／
昼：11:30～14:00（LO13:30）
カフェタイム：14:00～17:00（LO16:30）※日曜日は休み
夜：18:00～22:30（LO21:30）

定休日／不定休

席数／34席
駐車場／20台

女性の居心地良さも追求したラーメン店

富士急行・富士山駅から歩いて4分ほどにあるラーメン店。“子どもからお年寄りまで食べられるラーメン”がコンセプトだ。おすすめの「ガキ大将ラーメン」は、背脂とニンニクが効いた醤油ベースで、スープを飲み干せてしまうほど、見た目よりもあっさりとした仕上がりになっている。また、季節ごとのメニューも要チェックだ。店内は竹などをあしらい、ワインレッドと黒を基調にしたモダンな空間。ジャズが流れるなか、デザートやコーヒーもいただける。女性スタッフが多く、女性同士や女性ひとりでも居心地の良い店だ。ラーメン屋のイメージを覆す「ガキ大将ラーメン匠」、ぜひ一度足を運んでみては？

住所／山梨県富士吉田市中曽根1丁目2番33号

アクセス／
電車：富士急行大月線・河口湖線富士山駅より徒歩約4分
車：中央自動車道河口湖ICより約6分

TEL／0555-20-0055
FAX／0555-20-0055

営業時間／11:00～翌2:00
定休日／月曜日※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が休み

席数／42席
駐車場／12台

甲州銘菓の伝統を引き継ぎ創業120年

富士川舟運で栄えた山梨県の鰍沢町に、明治32年、和菓子製造販売店として開業。その長い伝統の製法を継承しながら材料にこだわり、昔ながらの味を落とさぬよう、創業以来、常に丹念に和菓子を作り続けている。看板商品の「栗せんべい」は添加物を一切使わず、受け継がれた伝統の配合で、一つひとつ丁寧に作られる。ピーナッツの香ばしい香りとバターの風味が特徴の「山家焼き」は、甘さを控えた素朴な味の和風クッキー。歯ざわり良く、1枚1枚手焼きで焼き上げられる。どこか懐かしい味のする、誰からも愛される甲州銘菓だ。「富士山焼き」は富士山の世界遺産登録を記念して作られた、風味豊かなせんべい。パッケージには葛飾北斎の「富嶽三十六景　甲州石班澤（かじかざわ）」がデザインされていて、お土産にもぴったり。
創業120年の伝統を引き継ぐ老舗店、山梨旅行にははずせない。

住所／山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢1685
アクセス／車：中部横断自動車道増穂ICより約5分

TEL／0556-22-0064
FAX／0556-22-6561

営業時間／9:00～18:30
定休日／不定休

席数／-
駐車場／4台

森の中で食事と向き合う時間を楽しめる料理店

富士山麓の森の中にある、隠れ家のような料理店。“河口湖の四季を取り入れた料理”を基本に、和のテイストなど、地元の食材にひと手間加えたフレンチを提供している。コースは、4名までは前菜・メインを選べ、5名以上はおまかせだが、電話での予約時に好みなどを相談でき、希望に沿った料理や飲み物を用意してくれる。また、リピートごとに新しい料理を味わえるのも嬉しい。

ワインセラーには山梨県内産、フランス産をはじめ、約120種類、400本ほどのワインが揃う。グラスワインも用意されており、選んだ料理に合わせてマリアージュすることも可能。予約人数によっては、コースの一皿一皿にグラスワインをペアリングできる。

ディナーで人気なのが、極上生ハム、フロマージュ・ド・テートなどのシャルキュトリー。時期にもよるが、生ハムを塩漬けして加工したものや、パテ類はすべて自家製だそう。コースだと全種類提供できるとのことなので、ワインのお供としてぜひ味わいたい。

“店に入る前から楽しめるように”と、小さな庭を備えた外観も魅力。誕生日や結婚記念日といった記念日のほか、結納や法事などでの貸切利用もおすすめだ。

住所／山梨県南都留郡富士河口湖町船津7822-1
アクセス／
車：中央自動車道河口湖ICより約10分

TEL／0555-73-2918
FAX／0555-73-2918

営業時間／
昼：11:30～14:00（LO13:00）
夜：18:00～22:00（LO20:00）
※完全予約制、但しランチは当日予約可、ディナーは前日の予約まで

定休日／日・月曜日

席数／10席
駐車場／6台

地元・八ヶ岳の新鮮食材をフレンチで堪能

八ヶ岳の南麓にある一軒家のフレンチレストラン。地元産の新鮮な旬野菜や肉を使った、季節感たっぷりの料理がいただける。この店を運営する八ヶ岳高原の「中村農場」から毎日届く鶏や卵も取り入れた、料理長のセンスが光るメニューが自慢。
人気メニューは旬の高原野菜を使った3種類のランチコース。「中村農場」の鶏料理がメインとなる全6皿のハーフコース、月替わりメニューでフランス産の鴨や山梨県産の豚などの素材を活かした料理が味わえる全8皿のフルコース、旬の食材を贅沢に楽しむ全11皿の季節のコースの3種類から選べる。
料理に合うワインやノンアルコールとのペアリングも楽しめる。ワインは、山梨県産をメインに、フランス産、スペイン産、アメリカ産の、個性の異なる銘柄を約50種類用意。料理とのペアリングは、ランチでもディナーでも楽しめる。スタッフによる丁寧な説明も嬉しい。県産のフルーツを使ったノンアルコールとのペアリングも可能だ。
店内は、天井が高く開府的な空間。静かな落ち着いたムードのなかで食事をゆっくり満喫してみては。

住所／
山梨県北杜市大泉町西井出8240-8306
アクセス／
車：中央自動車道長坂ICより約15分

TEL／0551-45-6823
FAX／0551-45-6824

営業時間／
昼：11:30～15:30（LO14:00）
夜：18:00～22:00（LO20:30）
定休日／不定休※ホームページ要確認

席数／40席
駐車場／50台

美しい富士山が見える美術館

河口湖オルゴールの森美術館は、19世紀末～20世紀初頭に製造されたオルゴールや自動演奏器を展示している美術館だ。貴重なオルゴールを目と耳で堪能。迫力の演奏に圧倒される。「自動演奏楽器とオペラ歌手によるコラボレーションコンサート」や「サンドアートライブ」なども人気。

耳を澄ませて、演奏を存分に堪能してみよう。

住所／山梨県南都留郡富士河口湖町河口３０７７－２０
アクセス／富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで20分、オルゴールの森美術館下車すぐ
TEL／0555-20-4111
営業時間（開催期間）／通年　9:00～17:00（閉館17:30、時期により異なる）
定休日／無休　冬期は臨時休あり
料金／大人1500円、高・大学生1100円、小・中学生800円
障がい者手帳持参で入館料半額
駐車場／あり／300台 無料

富士山麓の自然が生んだ名水の里

富士山の雪解け水が長い年月をかけて地上に湧き出した湧水池。富士山信仰と深いかかわりのある8つの池は、それぞれが構成資産として富士山体とともに世界文化遺産に登録されている。

透明度の高い湧水池を見て、気分をリフレッシュするにはおすすめの観光スポットだ。

住所／山梨県南都留郡忍野村忍草
アクセス／富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで15分、忍野八海下車、徒歩5分
TEL／0555-84-4222

忍野村観光協会

営業時間（開催期間）／通年
料金／見学料（底抜池）＝300円
駐車場／あり／有料
※有料パーキング多数あり