はしびと珈琲

山中湖を望むコーヒーが自慢のカフェ


オーナーが30年以上前に培った、炭火で焙煎する技術を活かしたコーヒーを楽しめる、山中湖畔に佇むカフェ。コーヒー豆農家が農薬や化学肥料を使わずに丹精込めて栽培したコーヒー豆を使用し、紀州の備長炭で自家焙煎した至極の一杯をいただけます。コーヒーだけでなく、フードメニューとして全粒粉を天然酵母で発酵させたバンズで無添加の豚肉ソーセージを挟んだホットドッグも提供。気さくなオーナー夫妻が作る、体に優しい原材料を使用し“最後の一滴、最後のひとくちまで美味しい”を追求した逸品をご堪能下さい。

住所/山梨県南都留郡山中湖村山中125 デザイン事務所はしびと

アクセス/
車:東富士五湖道路山中湖ICより約7分

駐車場/無※近隣に村営の無料駐車場有り

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