和と洋の良い所を融合させた創作ビストロ

JR韮崎駅から徒歩約5分の場所にある創作ビストロ。店名の「ラヴィータ」はビタミンの語源ともいわれ、「生命の源」の意を持つイタリア語。和と洋の良い所を組み合わせ、マクロビオティックの考えも取り入れた体に優しい食事が好評です。地元の旬の野菜を中心に使い、お肉ごとに野菜の組み合わせを変えるなど随所に工夫が感じられます。また、山梨県産ワインをはじめ、ビールやウイスキーなどお酒も充実。コンクリート打ちっぱなしの空間に、木製のカウンターやテーブルを配したお洒落な店で、四季折々の創作料理を味わってみてはいかがでしょう。

住所/山梨県韮崎市富士見1丁目5-5 韮崎エステートビル2F G

アクセス/
電車：JR中央線韮崎駅より徒歩約5分
車：中央自動車道韮崎ICから約10分

席数/22席
駐車場/13台※共有駐車場